おからクッキー（紅茶）
Description
簡単レシピ。ソ●ジョイに似た食感の美味しいクッキーです(^-^)少量で満足感アリ!!ダイエットの味方になるかも!
ゆるん。。。
材料
（2×4cm 21~25個）
作り方
-
-
1
-
バターを室温でやわらかくしておきます◆時間が無い場合は電子レンジの100wで様子を見ながら加熱してもOK
-
-
-
2
-
おからは電子レンジで水分を飛ばします◆1分加熱して混ぜ、また1分加熱。かたまりをほぐしておきます
-
-
-
3
-
バターに砂糖を加え、すり混ぜます。はちみつも加えて混ぜます
-
-
-
4
-
小麦粉、おからを加え、混ぜていきます。紅茶の葉も加えます
-
-
-
5
-
ゴムベラなどで、押しつけるようにまとめます◆まとまりにくい場合は、少量の水(分量外)を加えてください
-
-
-
6
-
ラップに包んで、四角くまとめます。ぎゅっぎゅと押してください◆寝かさなくてもOKです
-
-
-
7
-
天板のサイズのオーブンペーパーの上で、６～７mmの厚さに広げていきます◆生地にラップをかぶせると、麺棒が汚れません
-
-
-
8
-
好みの大きさに切り分けます◆２×４cmほどに切り分けました
-
-
-
9
-
卵白を薄く塗り、グラニュー糖をふりかけます
-
-
-
10
-
１８０℃のオーブンで１５～１６分焼いたら完成です。粗熱が取れたらくっついているところを離します。
-
コツ・ポイント
◆おからは、なるべく細かく挽いてあるものを選んでください◆【５】の水は、小さじ1杯から様子を見ながら加えてください◆【９】の作業は、省いてもかまいません◆【９】のグラニュー糖は、スティックシュガーを使うと均等にふりかけられます
このレシピの生い立ち
低カロリーでお腹もちの良いおからで、ヘルシーで美味しいクッキーを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
ゆるん。。。
