ささみのしそチーズロール
Description
中からとろ～りチーズがいい感じ
ささみ使用でヘルシーでとっても美味しい
見た目にもきれいな1品
簡単ロール
ささみ使用でヘルシーでとっても美味しい
見た目にもきれいな1品
簡単ロール
okami1006
材料
ささみ 10本
粒塩コショウ 少々
しそ 10枚
小麦粉少々
とろけるチーズ 5枚
油 大さじ1
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たれ用 酒・しょうゆ・砂糖 各大さじ2
レタス 1/2玉
トマト 少々
作り方
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1
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ささみの横から切り目をいれを半分に開く
たれ用の調味量を混ぜ合わせておく
レタスを洗って太目の千切りに
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2
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ささみの上に、しそ・とろけるチーズを半分にきって乗せる、はしからくるくるとしっかり巻いていき爪楊枝でとめる
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3
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粒塩コショウを軽くふる
ささみのロール全体にに小麦粉を薄くまぶす
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4
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熱したフライパンに油をひき、ロールのまき終わりを下にして並べる
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5
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全体を転がしながら焼いていき、全体に焼き色がついたら、調味料を加えて全体にからませる
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6
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ふたをして約2分蒸し焼きにし、たれにとろみがついたら火を止める
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7
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レタスの千切りを皿にもり、ロールをななめ半分にきって盛りつけ、残りのたれをまわしかける、トマトを飾ってできあがり
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コツ・ポイント
はしからしっかり巻いていきましょう
このレシピの生い立ち
ささみが大好きな我が家子供の喜ぶロールにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
