炊飯器だけで ほろほろ角煮

炊飯器だけで ほろほろ角煮
調味料をいれるタイミングだけで 角煮が激変、、、おはしでもてない位とろとろにできました 炊飯器だから一気に沢山できます

材料 (4人分)

豚ばら
1Kg
1L
砂糖
300g
しょうゆ
250g
10g

1

写真

肉を 味がしみるようにフォークで何箇所かさします

2

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炊飯器に肉 ひたるくらいの水をいれて 焼酎のみ500gいれ普通に炊きます

3

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炊けたら保温で3時間 その後一晩電気をきっておきます

4

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翌日 さめて表面に余分な油が固まっているので捨てます
そしてのこりの調味料いれ保温で半日
完成です

コツ・ポイント

手も鍋も汚れず 簡単に 絶品角煮完成
泡盛を使えば ラフティーもできます

このレシピの生い立ち

洗い物なしで でもとろとろの角煮が食べたくて
作ってみました 大成功!
レシピID : 777666 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
harin0110 2009年08月04日 22:40
すみませんッ
3番目の写真のビニールぽいのって何ですか??