ほうれん草の胡麻味噌梅和え。
Description
簡単に出来るほうれん草の和え物。和食の食卓にぴったりです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
梅干の量はお好みで調整してください。また、胡麻はやはりすりたてが美味しいので、わたしはいつもすり鉢に材料を入れ、その都度混ぜ合わせてからほうれん草と和えるようにしています。
このレシピの生い立ち
胡麻、味噌、梅、みりんで調味する和え物が好きなので、手に入りやすいほうれん草で作ってみました。