ほうれん草の胡麻味噌梅和え。

ほうれん草の胡麻味噌梅和え。
簡単に出来るほうれん草の和え物。和食の食卓にぴったりです。

材料 (2人分)

ほうれん草
1把
大さじ2
大さじ2
●味噌
大さじ1
●梅干
大1個

1

ほうれん草は茹でて冷水にさらし、水気を切って食べやすい大きさに切ります。

2

●の調味料を混ぜ合わせ、ほうれん草と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

梅干の量はお好みで調整してください。また、胡麻はやはりすりたてが美味しいので、わたしはいつもすり鉢に材料を入れ、その都度混ぜ合わせてからほうれん草と和えるようにしています。

このレシピの生い立ち

胡麻、味噌、梅、みりんで調味する和え物が好きなので、手に入りやすいほうれん草で作ってみました。
レシピID : 777677 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/14

First tsukurepo mark
写真

初めてのつくれぽです☆ほのかに梅がきいててとても美味しいです!

ゆーたろきち

初めてのつくれぽに選んでいただいて、ありがとうございます^^