鮭ごはん錦糸たまご

鮭ごはん錦糸たまご
脂ののった鮭の塩味と、甘めの錦糸たまご☆
あったかごはんによく合いますよ~^^

材料 (一人分)

鮭の切り身
1切れ
1個
小さじ1
★砂糖
小さじ2分の1 ~ 3分の1
★塩
少々
あったかごはん
お茶碗1杯

1

鮭を焼いて、ほぐしておきます。(グリルが無くても、弱火のフライパンにフタをして焼けます)

2

おわんに★と卵を入れてよくとき、薄焼きたまごを作って、細切りにします。

3

あったかごはんにほぐした鮭を混ぜて、上から②の錦糸たまごをのせたら出来上がりです^^

4

コツ・ポイント

★焼き魚って、グリルがなくてもフライパンでいけるんですね^^焦げやすいので、弱火で!

このレシピの生い立ち

お昼ごはんに食べたくなったので^^
鮭は冷凍してた切り身を使いました☆
レシピID : 777702 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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