春雨と鶏肉の中華風サラダ

春雨と鶏肉の中華風サラダ
おうちにある調味料で簡単に中華サラダが作れます。
このたれがあれば、もう中華ドレッシングは買う必要ありません。

材料 (2人分)

春雨
30g
鶏胸肉(ささみでも)
1枚(4,5本)
きゅうり
1/2本
○しょうゆ
大さじ1
○砂糖
小さじ1~大さじ1
○酢
大さじ1
大さじ1
ごま
少々

1

春雨を規定の時間ゆで、ざるにあげ、水を切る。

2

鍋に水と酒少々を入れ、鶏肉を茹でる。
火が通ったら、一口大に裂く。

3

きゅうりを千切りし、塩でもむ。(塩もみは省いても大丈夫ですが、塩もみしたほうが水分がでません。)

4

○の調味料を混ぜ、レンジで20秒位温め、よく混ぜる。

5

全てを混ぜ、冷蔵庫で冷やして味が染み込んだらオッケー。
最後にごまを振って完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりしたサラダが食べたくて作りました。
レシピID : 777706 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/12/04

写真

凄く好きな味!! お手軽に作れるので 一品に困ったら作ります♡

sora8044

うれしいコメントありがとうございます。また作ってくださいね。

13/01/20

First tsukurepo mark
写真

食べ応えもあり、ピリ辛で美味しかったです♪また作らせて頂きます。

みーしゃむ

ありがとうございます!是非また作ってください!

sora8044 2014年12月04日 17:37
初めまして、sora0516と申します。
つくれぽ送らせて頂きました。
学校の調理実習でこのレシピが使われていて
とても美味しかったのでもう1度食べたいと思い
レシピを探して作らせて頂きました。
美味しかったです^^
ごちそう様でした!!