菜の花のにんにく炒め

菜の花のにんにく炒め
ちょっと箸休めにもなる一品です

材料

菜の花
好きなだけ
4かけ
昆布茶
小さじ1
醤油
大さじ1
塩、こしょう
少々

1

菜の花は、茹でて冷水にさらし、水気をよく絞って食べやすい大きさに切っておく

2

にんにくは、薄切りにする

3

フライパンにサラダ油を適当に入れ、にんにくを炒め、菜の花を入れる

4

昆布茶小さじ1と醤油大さじ1入れ、味をととのえながら、塩コショウをする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ご近所の方から、たくさん菜の花をいただいて、いつも、おひたしばっかりで、飽きていたので、ちょっと炒めてみました~
レシピID : 777718 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/18

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簡単で香りもよくておいしいです♪お弁当に『春』を添えられました♫

ぷのぷの

緑鮮やかで美味しそう♪ 作ってもらってありがとうございます

09/04/07

First tsukurepo mark
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季節らしい料理でした♪美味しかったでぇす★

OKANちゃん

緑鮮やかで、美味しそうに出来ましたね~♬ ありがとう~