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☆かぼちゃマフィン☆

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Description

つくれぽ20人感謝♡買ってきたかぼちゃが甘くなかった(*-ω-)そんな時はマフィンにしちゃおう♬簡単で美味しい^ ^

材料 （マフィンカップ（９号）７個分）

かぼちゃ（皮をむいた状態）
２００㌘
卵
１個
砂糖
４０㌘
牛乳
６０㌘
サラダ油
２０㌘
薄力粉
１２０㌘
ベーキングパウダー
５㌘
黒ごま（飾り用）
適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは小さく切って耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジで４分加熱。ラップをはずして１分加熱。フォークでつぶしておく。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。オーブンは１８０度に温める。

  3. 3

    ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器でよくかき混ぜる。牛乳、サラダ油、かぼちゃも入れてさらにかき混ぜる。

  4. 4

    合わせてふるっておいた粉類を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。（粉が見えなくなればＯＫ）

  5. 5

    型に生地を入れ、ごまを飾る。１８０度に温めておいたオーブンんで２０分ほど焼く。

  6. 6

    竹串を刺してみて何もついてこなければ出来上がり♫♬

コツ・ポイント

砂糖の量はかぼちゃの甘さや好みによって調整してください。今回使ったかぼちゃは甘くなかったものを使用して、砂糖４０ｇ→甘さ控えめです。
焼き時間はオーブンや型の大きさによって変わると思うので、様子を見て調整してください。

このレシピの生い立ち

甘くないかぼちゃをどうにかしたくて。
レシピID : 777743 公開日 : 09/04/07 更新日 : 17/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (26人)
2016年3月12日
写真
YUH♡ママ
オイルもお砂糖も控えめ♡南瓜の味を感じつつ美味しく頂きました♬

オシャレな写真♡すてきすぎます!!れぽ感謝^^

2015年12月12日
写真
らむちゃんの中の人
美味しくできました^^

美味しく食べてもらえてよかったです✿れぽ感謝♫

2015年8月28日
写真
ioMam˙³˙
ふわふわ！ちびより私が食いまくり！w手土産にまた来週つくります★

手土産に選んでもらえて嬉しい^^れぽ感謝です★

2015年4月9日
写真
舵手なしペア
かぼちゃの味がしっかり感じられて美味しかったです！息子用に車型♪

車の型がかわいい♡れぽ感謝^^ぜひまた作ってください♪

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