みょうがとスプラウトの簡単サラダ

みょうがとスプラウトの簡単サラダ
切ってまぜるだけ、の超簡単サラダ。
シャキッとした歯ごたえがたまりません。
あと一品添えたいときにどうぞ。

材料 (二人分)

みょうが
2本
ブロッコリースプラウト
適当(みょうがと同量程度)
マヨネーズ
小さじ1
しょうゆ
少々

1

みょうがは斜めに薄くカット。スプラウトは根元をカット。

2

1をボールに入れ、マヨネーズであえる

3

2を器に盛り、しょうゆを少々垂らし、一味を少々振ったらできあがり。

4

コツ・ポイント

写真はブロッコリースプラウトを使いましたが、かいわれ大根など他のスプラウト野菜でもイケると思います☆
調味料は、お好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

野菜室の余りモノで一品。
思いのほか美味しくできたので、載せてみました。
レシピID : 777859 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

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