**しっとりかぼちゃのスクエアケーキ**
Description
しっとりとした食感のパンプキンケーキです。バターは使わず手に入れやすい生クリームで作りました。混ぜるだけなので簡単です。
材料
(18cm角型or丸型)
作り方
コツ・ポイント
冷やして食べても美味しいです。食べきれない場合は小分けにして冷凍も出来ます。食べるときは冷蔵庫で解凍してください。
このレシピの生い立ち
国産かぼちゃが少ないので、外国産のかぼちゃでも美味しく食べられるようにお菓子にしました。