鳥モモ肉とジャガイモの煮物

鳥モモ肉とジャガイモの煮物
レモンの酸味でさっぱり♪モモ肉のコクでご飯が進みます♪

材料

ジャガイモ
中5~6ヶ
とりモモ肉
1~2枚
レモン輪切り
3枚くらい
めんつゆの素(濃縮)
おたま2杯くらい
さとう
大1~2
適宜
適宜
適宜
好みであさつきとかミドリ物
適宜

1

ジャガイモは皮をむいて、モモ肉は酒をふりかけておく。レモンは輪切りにして皮をとる

2

調味料と共になべor圧力なべに入れる

分量にないですが、お水も加えてくださいね。ぎりぎりかぶる位です

3

後は、モモ肉がやわらかくなるまで煮るだけ。圧力鍋だとシュシュっとしてから10分弱で出来上がり♪

4

仕上げにあさつきとかちらせば見た目も良いです

コツ・ポイント

レモンは姿が見えなくなってますが、うっかり食べると...スッパイ!!!注意です

このレシピの生い立ち

どこかで覚えてきたんですが...思い出せない。
我が家の定番品~モモ肉がとろとろ~んとしてます
レモンでさっぱり!
レシピID : 777896 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/05/13

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