金柑の甘煮

金柑の甘煮
冷たく冷やしてデザートにどうぞ。

材料

金柑
250g
砂糖
120g

1

金柑をきれいに洗いヘタを取ります。包丁で十の字に切りこみを入れます。

2

たっぷりのお湯でゆでアクを取ります。そしてザルにあげておきます。

3

鍋に金柑、砂糖を入れ弱火で10分ほど煮ます。(途中で焦げそうでしたら水を少し足して下さい)

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

金柑が美味しいそうでしたので作ってみました。
レシピID : 777900 公開日 : 09/04/06 更新日 : 12/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/07

First tsukurepo mark
写真

生だと渋みがあったりして食べにくいのがこれだとお弁当にも向きます

あじさいかあさん

つくれぽ有難うございます!とてもつやつやで美味しそうですね!