和風コールスロー

和風コールスロー
さっぱり味で野菜がたっぷり食べられます♪
ホームパーティーで出したら、あっという間に無くなりました^^!

材料 (2~3人分)

キャベツ
1/6個
人参
10㎝
きゅうり
1/2本
小1
さとう
小1
大2
サラダ油
大1
要りゴマ
適量

1

キャベツは細切り、人参も細切り、胡瓜は薄切りにする。

2

1.をボールに入れ、塩、さとう、酢を混ぜて、余分な水分が出るまで、よく手でもむ。

3

全体がしんなりしたら、水気を切り、サラダ油を加え、全体によく混ぜる。

4

要りゴマを振って、お皿に盛ったら完成♪

コツ・ポイント

よーくよーく手で揉んでください。
半分くらいの量になるまで…。

このレシピの生い立ち

KFCのコールスローが好きなんですが、ちょっと違う味で作ってみました。
レシピID : 777902 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/08/28

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