鯖のねぎ塩炒飯

鯖のねぎ塩炒飯
安売りの魚でどうぞ。クセになります。

材料 (2人分)

塩鯖
1切れ
長ネギ
1本
小さじ1/2
小さじ1
適量
ごはん
2杯分
いりゴマ
適量

1

写真

塩鯖は両面グリルで焼いて、ほぐす。

2

長ネギはみじん切りにし、にんにくはすりおろす。

3

写真

フライパンにごま油、長ネギ、にんにく、塩、レモン汁をいれ炒める。

4

ご飯と鯖を入れて、全体を混ぜながら炒めて、いりゴマをプラスしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

脂があまりのっていない鯖をどうにかおいしくしたくて。
レシピID : 777916 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/29

First tsukurepo mark
写真

余ってたサバでやってみました。さっぱりで美味しい!絶対リピします

56猫

うわぁ~私のよりおいしそう☆ありがとうございます!!