きのこご飯の画像

Description

簡単 おいしぃ きのこちゃん。きのこ好きには「よろこびぃ~」の簡単混ぜご飯ですぅ。お試しあれ

材料 (4人分)

3 カップ
3 カップ
本だし
小さじ 2
しょうゆ
大さじ 1
大さじ 1
みりん
大さじ 1
小さじ 1
1 パック
1 パック
1 パック
1 パック
2 枚
1/2 枚
1 枚

作り方

  1. 1

    写真

    「こんにゃく」をサッと茹でる。 油揚げも油抜きしてね。面倒ならいいけど(^^)

  2. 2

    写真

    すべて 切る。 「こんにゃく」は2cm長さで薄く切る。

  3. 3

    写真

    米以外の調味料をすべて鍋に入れ サッと5分ほど煮立てる(下味つけ)  
    面倒なひとは 煮ずに 炊飯器へ 「米」 「水」 「調味料」を入れ混ぜ合わせ 切った他の材料を上にのせ(米と混ぜちゃだめよ) 炊いてもok!

  4. 4

    写真

    冷めたら 「キノコ達」と「汁」を分ける。

  5. 5

    写真

    ジャーに洗った「米」と「煮汁」を入れ 上にキノコ達をのせて炊く。 注意!! 「米」と「きのこ達」は混ぜないで!! 炊き上がったら混ぜましょう。

コツ・ポイント

本だしではなく 干し椎茸を使った場合。椎茸の戻し汁を2cupと水1cupに変えると こくがでてもっと美味しいのだ。 鶏肉の小さい細切れも入れると とっても美味しいぞ! お試し~あれ~

このレシピの生い立ち

親戚のおばちゃんの秘伝?
レシピID : 77792 公開日 : 03/02/01 更新日 : 03/02/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆あゆ♪みっきー☆
何度もりピしてます♪♪

ありがとうございます♪

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♪アマレット♪
ちょっと薄味で作り大好評!凄く美味しかったです^^また作ります♪

ありがとうございます!!またぜひ♪

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maririn0
秋が口の中いっぱいに広がりました!   上品な風味ですネ!

すごーい きのこたっぷりでおいしそう♪ありがとうです

初れぽ
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buushino
めちゃ美味しかったです♪一人でバクバク食べちゃいました☆

ありがとうです!おいしそ~に出来てますね!直で食べたい画像♪