詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
れんこんは、皮を剥いて軽くチンして、粗熱をとったあと、みじん切りに。大葉もざく切り。
はんぺんは手で握りつぶすようにして、ある程度やわらかくします。適当でいいです。
握りつぶしたはんぺんに、↑①の材料を全部入れて混ぜ混ぜ。
スプーンや手などで、小判型にして少し多めの油で両面にこんがり焼き色がついたら、湯50ccを加えて蓋をして蒸し焼きします。
火が中まで通ったら出来上がり☆フライパンに残った肉汁に、③を投入。軽く煮詰めたらつくねの上にかけます。
最後に白髪ねぎを飾ってできあがり。
つくれぽありがとうございます♡
つくれぽありがとうございます★大根おろしでさっぱりいいですね