*ピリ辛!メンマとエビの炒め物*

*ピリ辛!メンマとエビの炒め物*
メンマのピリ辛さがビールに抜群*
飲めない人はご飯に乗せて食べれちゃう*
簡単パパっとなおかずです***

材料

えび
小3尾
穂先メンマ やわらぎ
115グラム(一瓶)
しらたき
150グラム
ほんの少し
○醤油
ほんの少し
ほんの少し
○酒
ほんの少し

1

しらたきを軽くゆで、適当な大きさに切る。
えびは背ワタを取り、適当に小さめに切る。

2

フライパンにごま油をほんの少ししき、えび、メンマ、しらたきを入れ炒める。

3

えびの色が変わり、全体的に炒まったところで、味見をしながら○をほんの少しずつ加え、味を調える。

4

あとはビールでかんぱーい♪

コツ・ポイント

「桃屋の穂先メンマ やわらぎ 辣油味」がベストです!!!
ゴマ油は本当にほんの少しで大丈夫です。メンマからかなりの油がでるので!
○の調味量もほんの少しずつ加えながら味を調節してください!

このレシピの生い立ち

母が昔よく作ってくれていたものにちょっとアレンジを加えました*
レシピID : 777989 公開日 : 09/04/10 更新日 : 09/04/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/02/26

First tsukurepo mark
写真

唐辛子を入れてピリ辛で美味しかったデス(≧▽≦)リピ決定!!

Shosui3

今さらの掲載で申し訳ありません。レポありがとうございます!!