和 パウンド

あんこを炊いたら、小豆が古くてあんにならず、あま納豆の出来損ないになりました。その消費に思いついたレシピでーす。

材料 (パウンド型1個分)

小さじ半分
砂糖
50g
2個
サラダオイル
50ml
80ml
きな粉
大さじ2
甘納豆(ここでは出来損ないのアンコ)
1カップ

1

ホットケーキミックス、BP、きな粉はふるっておく。オーブンは350Fに温める。

2

振るった粉類に砂糖、甘納豆を加え、泡だて器でぐるぐるまぜる。

3

別のボウルで卵、生クリーム、サラダオイルを混ぜる。

4

2に3を入れ、軽く混ぜる。全体が混ざればOK。
オーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いけてないあんこの消費に困ったんです・・・
レシピID : 777996 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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