❀緑の美味しいクッキー❀

❀緑の美味しいクッキー❀
野菜の甘味が感じられる優しい味♫
扱いやすい生地なので、野菜の形に成型するのも簡単!粘土細工気分で色々作ってみてね☆

材料

薄力粉
110g
ほうれん草と小松菜
3.2g×2袋『和光堂』
(色粉・青)
(ほんの少し)
☆卵
30g(L玉1/2個分)
☆サラダ油
30g
☆砂糖
30g

1

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☆の材料をゴムベラでよく混ぜ、『ほうれん草と小松菜』・色粉も入れてよく混ぜます。

2

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1に薄力粉を加えます。ゴムベラでだいたい混ぜたら、ラップにのせて、たたむように混ぜます。

3

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2の生地をちぎって、一度握るようにしてから成型します。上はそら豆、グリンピース、ピーマン。

4

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170度に予熱したオーブンで20分程焼き、そのままオーブンの中で冷まします。 よりサックリします♫

5

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色粉を使用しないで作ったクッキー。
ほんのり緑色ですoO

コツ・ポイント

■色粉は入れなくてもOK、ほんのり緑色に仕上がります。
■オーブンの焼き時間は、機種によって違うので調整して下さい。あまり焼き色をつけたくないので、クッキーの一部がほんのり焼き色がついたら加熱を止めて、そのまま余熱で火を通してください。

このレシピの生い立ち

子供達が毎日食べるおやつ、なるべくヘルシーなものを…と思って。
離乳食用の粉末タイプなら作りたい時にいつでも使える!し、自然な野菜の色も楽しめるかなと作ってみました☆
レシピID : 778021 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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