ぷりんけーき

ぷりんけーき
あっ!と驚くデカぷりん!!しかもぷりん風!!

材料 (4人分)

1個
牛乳
大さじ4
卵白
1個
インスタントコーヒー
大さじ2
低脂肪ヨーグルト
大さじ4
いちご
2個
バナナ
1/2本
グレープフルーツ(ルビー)
2切

1

卵を卵黄と卵白に分ける。ホットケーキミックス・牛乳・卵黄をさっくり混ぜる

2

卵白とインスタントコーヒー・ホットケーキミックスをさっくり混ぜる

3

炊飯器に2の生地を入れスタート(約2分)さらに1を上からのせてスタート(10分)

4

焼きあがったら冷まして、ヨーグルトを生クリームに見立てて、果物を飾って出来上がり!!
手間いらず!!

コツ・ポイント

卵黄・卵白は先に混ぜておく。(7分立)
ホットケーキミックスが甘いので砂糖いりません。
生クリームを使わずヨーグルトで安価・ヘルシー!!

このレシピの生い立ち

ぷりんが大好きです。でも普通のぷりんでは楽しくないので大きなぷりんを作りました。しかもぷりん風です。
レシピID : 778022 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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