今が旬!タケノコとシソ梅

今が旬!タケノコとシソ梅
さっぱりしたシソと梅そして、今が旬の食材で作ってみました。

材料 (2~4分)

タケノコ
薄くスライスしたもの
大葉(シソ)
7~10(お好みで)
練りシソチューブ
適量

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あく抜きした、タケノコを薄くスライスして、油を引かず中火で軽く焼きます。

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洗った大葉をお皿に敷き。先ほどのタケノコくを乗せ更に、練梅を(適量)に乗せたらできあがり~♪

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コツ・ポイント

一度軽くタケノコを焼くのがポイントです。見た目も綺麗で、お酒のお伴にもGOOD(*^о^*)

このレシピの生い立ち

職場の方にタケノコをいただきました┏| ̄^ ̄* |┛ガッツポーズ思いつくまま、冷蔵庫の中の物で作ってみました。
レシピID : 778087 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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