木の芽入りつくねの磯部揚げ

木の芽入りつくねの磯部揚げ
春が旬の木の芽をたっぷりつくねに入れてみました。香りがよくて、お弁当のおかずにもぴったりです。

材料 (4人分)

鶏挽肉
200g
木の芽
1/2パック
生姜の絞り汁
小さじ1/2
1/2個
塩・醤油・のり・揚げ油
適量

1

ボウルに鶏ひき肉、細かく刻んだ木の芽と万能ねぎ、生姜の絞り汁、塩・醤油、卵を入れてまぜまぜまぜ・・・

2

スプーン一杯くらいを手のひらにのせてキュッと握って形を作ったら、海苔で巻いて油で揚げる。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

今が旬の木の芽を使ってみました。
レシピID : 778143 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/04/11

First tsukurepo mark
写真

木の芽の香りがたまりませんね♪リピします!!!

ぇこのみん

作っていただいてありがとうございまーす!