ダイエット♡ピリカラひじきの煮物

ダイエット♡ピリカラひじきの煮物
カルシウム☆鉄分☆食物繊維..diet中に不足しがちな栄養がたっぷり!ピリカラはカプサイシン効果も期待して♡

材料 (ひじき 人参 ちくわ 鷹の爪 ごま油 酒 みりん 醤油 砂糖 顆粒ダシ 水 ごま)

ひじき
好みの量で
人参
1本
ちくわ
1本
好み
大さじ1
大さじ2
大さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ1
顆粒ダシ
小さじ1
ヒタヒタになる位
ごま
好み

1

人参&ちくわを火が通りやすい大きさに切る。その間に、ひじきは水でもどす。

2

フライパンにごま油を熱し、人参→ちくわ→鷹の爪の順で炒めて全体に油が回ったらひじきを投入

3

酒、みりん、砂糖、顆粒ダシ、醤油の順で入れ、最後にお水を微妙にヒタる位まで入れます。そして煮込みます。

4

水が蒸発して味が染みたら出来上がり♡
お皿に盛って好みでごまをふりかけて頂きま~~す♪

コツ・ポイント

材料の分量は一応書いてみましたが、基本的に適当に味を見ながら入れているので、あくまで参考までに・・・後は自分の好みに合わせて調節してみてください♡

このレシピの生い立ち

Diet中でも、栄養のバランスは崩したくない!
レシピID : 778164 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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