イカのゴロみそ炒め

イカのゴロみそ炒め
見た目は悪いけど、イカのげそなどを使った節約レシピ。目の回りの部分まで使い切りましょう!

材料 (二人分)

イカのげそ・エンぺらなど
二杯分
イカのワタ(ゴロ)
半~一杯分
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
サラダ油
小さじ1

1

イカゲソ・エンペラなどは食べやすい大きさに切ります。

2

フライパンや鍋などでサラダ油を熱し、イカを入れて炒めます。

3

火が通ったら、ゴロ・味噌・砂糖を入れて味付けします。(甘めが好きな方は砂糖を多めになど好みで調整してください)

4

全体にゴロと調味料が絡まればできあがりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母が昔から作ってくれた料理です。
レシピID : 778166 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/07/14

First tsukurepo mark
写真

新鮮なイカゴロで(≧∇≦)甘くて美味しい♪お酒が進みます!

noriko912

つくれぽありがとうございます♪お酒の肴にぴったりですよね^^