イワシの人参包み焼き

イワシの人参包み焼き
イワシをちょっとおしゃれな洋風料理にしてみました。

材料 (2人分)

イワシ
4尾
人参
1/4本
パン粉・粉チーズ
各大さじ1
ローズマリー・小麦粉
適量

1

イワシは内臓を取って、手開きに。身の部分に塩をして、小麦粉をまぶしておきます。

2

すりおろした人参・粉チーズ・パン粉・ローズマリー・小麦粉を混ぜたタネを1にのせて包みます。

3

フライパンにオリーブオイルをしき、焼く。

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イワシのちょっと変わった料理を考えてみました。
レシピID : 778172 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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