鯖の塩焼きの画像

Description

ポン酢でさっぱり★

材料

少々
大さじ1/2
大根
大葉
仕上げにポン酢、レモン、醤油など
お好みで適量

作り方

  1. 1

    鯖は塩を振り、キッチンペーパーで水気をとっておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、皮面から弱中火で焼き、皮にいい感じの焼き色がついたらひっくりかえして弱中火で焼いていく。

  3. 3

    大根をすりおろし、大葉の上にそえてできあがり。

コツ・ポイント

シンプルです!

このレシピの生い立ち

鯖が安く売っていたので♪
レシピID : 7781771 公開日 : 24/03/22 更新日 : 24/03/22

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