ポテサラのハム包み揚げ

ポテトサラダをハムで包んで衣をつけて揚げるだけ。ポテトサラダをたくさん作った時にどうぞ。

材料 (4人分)

ポテトサラダ
適量
ハム
8枚ほど
小麦粉
適宜
適宜
適宜

1

ハムにポテトサラダをのせ、ハムを半分に折る。つまようじで閉じ口を閉じる。破れないように気をつけてね

2

小麦粉、卵、パン粉の順で衣をつけて油で揚げる。
(私は天ぷらの衣を作ってつけてパン粉をまぶします。この方がパン粉をつけるとき楽かもしれません。やり易い方法でどうぞ。)

3

コツ・ポイント

あまり中身を多くすると包むのが大変。衣をつけるのも大変なのでケチケチで少なめに。

このレシピの生い立ち

姑に教わったレシピです。
レシピID : 77819 公開日 : 03/02/01 更新日 : 05/04/05

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