生姜醤油のたまらんとまらん焼きうどん

生姜醤油のたまらんとまらん焼きうどん
ソース味の焼きうどんが好き。
でもたまには、違う味も食べたい。
生姜大好き人間にはたまらん、とまらん~!

材料 (1人分)

冷凍うどん
1玉
豚肉
3~4切れ(30gくらい)
あぶら揚げ
1/4枚
適量
★すりおろし生姜
適量
★酒
大1
★水
小1~2
サラダ油
適量
トッピング用てんかす
お好みで

1

写真

使用する材料はこんなカンジです。

冷凍うどんは茹でておきます。
もちろんレンジでチンでも大丈夫です。

2

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豚肉・油揚げ・青ネギを食べやすいサイズに切っておきます。
★の材料を混ぜておきます。

3

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フライパンに油をひき豚肉、油揚げの順にを炒めます。

4

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火が通ったらうどんと★の調味料を入れほぐしながら混ぜます。
うどんに火が通ったらネギを入れます

5

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お好みでてんかすをちらしてきあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

生姜が大好きな旦那のために(ホントは自分のために)作った1品。

うどんだけでなく、パスタにもあいますよ!

少し味付けが濃い目かもしれません。その時は調味料を調整してくださいね。
レシピID : 778218 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/10

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