ミルクジャム

パンだけでなく、ヨーグルトなどにかけても美味しい。

材料

牛乳
200ml
砂糖
60g

1

焦げ付きにくい厚手の鍋に材料を入れて、強火でかき混ぜながら沸騰させる。

2

火加減に気をつけながら、半分以下になるまで煮詰める

3

熱いうちに煮沸消毒したビンに入れて密閉し、冷ましてから冷蔵庫で保管する。

4

コツ・ポイント

焦がさないように煮詰めること。

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レシピID : 778237 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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