チョ~簡単! すき昆布のサラダ

チョ~簡単! すき昆布のサラダ
すき昆布をもどして、野菜と和えるだけ!ビタミン・鉄分・カルシウム・食物繊維がとれちゃう、体にウレシ~!美味しい~!一品♪

材料 (4人分)

すき昆布
1/4枚(15g入りの1/4)
ツナ缶(小)
1缶
お好みの野菜(千切りにする)
好きなだけ
人参・大根・きゅうり・オニオンスライス・ミニトマトなど
お好みのドレッシング
適宜

1

ボウルに水を張り、すき昆布をキッチンバサミで5㎝角に切りながらつける。水の中でほぐしながら洗い、水を捨てる。

2

1のボールの中に熱湯を注ぎ、1分間置く。ザルにあげ、冷水(水道水でよい)をかけて冷ます。

3

すき昆布の水気をよく切り、缶汁を切ったツナ・お好みの野菜をたっぷり入れ、ドレッシングで和える

4

☆この日はメインがしょうゆ味の煮付けだったので、自家製フレンチドレッシング版で♪
和風のドレッシングもモチ!合います♡

5

《15.5.6追記》沢山の方に検索頂き、ありがとうございます!記載漏れしていたミニトマトを追加し、写真変更しました!

6

《追記》いつもは、co-opの野菜たっぷり和風ドレッシング!水菜を入れても美味しいよ(^^)

コツ・ポイント

コツはなし!と言っても良いです♪
昆布とツナを入れたボウルの上に、スライサーを置いて、どんどん千切り野菜を投入しましょう!!

このレシピの生い立ち

はるみさんの本で知った、すき昆布。もっと手軽にモリモリ食べた~い!
ということで、すき昆布の袋のレシピを参考に、速攻メニューを作っちゃいました♪
レシピID : 778251 公開日 : 09/04/07 更新日 : 15/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/03/09

写真

おもてなしに作りました!見た目も華やかで大好きです。

ラブさかなっこ

りぴありがとうございます!いつも美しく作って頂き、感謝です☆

18/02/20

写真

これヘルシーですごく美味しかったのでまた作ろうと思います。

ラブさかなっこ

コーンの黄色が効いていますね!彩が素晴らしいです♡感謝です☆

15/10/11

写真

煮物で余ったすき昆布。サラダでも美味しく食べれますね。好評でした

MARCHさん

彩りがキレイなれぽありがとうございます❗コーンの黄色が◎

15/06/09

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サラダのレパートリーが一つ増えました。ありがとうございます♪

わんぱく2坊主君

喜んで頂けて嬉しいです!モリモリ食べて健康になりましょうね♬