牛肉と野菜のコチュジャン炒め

牛肉と野菜のコチュジャン炒め
焼肉風味の野菜炒め!
御飯がすすみます(^^♪

材料 (2-3人前)

牛肉(焼肉用)
200-300g
キャベツ
1/8個
ピーマン
2個
にんじん
1/2本
サラダ油
適量
タレ
★すりおろしたにんにく
小さじ1/2
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
少々

1

タレの材料★を混ぜておく。

2

野菜は食べやすい大きさに切っておく。

3

フライパンに油を引き、2の野菜を炒めて皿に出しておく。

4

3のフライパンで牛肉を焼く。

5

4に1のタレをまわしいれ、3の野菜を戻して全体に味がなじむよう炒めたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

焼肉じゃなくて野菜炒めに
レシピID : 778279 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

13/04/06

写真

お肉が硬くなってしまいましたが味は最高でした☆またつくります!

達嫁見習い

レポありがとうございます!リピお願いしますね(ノ´∀`*)

12/03/02

写真

いろいろ野菜と糸コンも♪おいしかったです~^^

tomsak

レポありがとうございます。糸コンはヘルシーですよね♪

09/07/18

First tsukurepo mark
写真

お肉にしっかり味が付いてご飯にもお酒にもおいしいと思いました♪

umizarusuki

レポありがとうございます!お酒のつまみにもピッタリ♪