ローストポーク☆ハニーマスタードソース

ローストポーク☆ハニーマスタードソース
漬け込んで焼くだけのスピードレシピ☆しっかりと味のついたお肉と、ほんのり甘いハニーマスタードソースがぴったり。

材料 (4人分)

豚ヒレ肉
400g
塩、コショウ
各大1
大1
タマネギ
1/4コ
にんじん
1/4本
小1
ソース
粒マスタード
大4
大3
しょうゆ
小2

1

肉にフォークなどで穴をあける。
ニンジン、タマネギは、スライス、にんにくはみじんに。

2

肉に塩、コショウ、コンソメをすり込み、ニンジン、タマネギ、にんにく、ローズマリー、オリーブオイルに半日~漬け込む。

3

フライパンを熱し、2をオイルごと入れこんがり焼く。
竹串をさして、透明な肉汁が出てきたら出来上がり。

4

ソースの材料に肉汁をまぜて、お好みで肉にかけていただく。

コツ・ポイント

お肉は、ヒレじゃなくても、ロースでもよいと思います。フォークで肉に穴をあけると、味がしみて美味しいです^^

このレシピの生い立ち

ハニーマスタードが好き。
レシピID : 778294 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/09/18

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理想のハニーマスタード♡めっちゃ美味しかったです\(^ω^)/

Ru…

ありがとうございます!

12/03/19

写真

ソースを参考にさせて貰いました。ピリッとしてクセになりそう^^

ねこMAX☆

作っていただきありがとう♡

10/05/08

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おいしいソース♪♪ アレンジできていいです。 りピしますね。

rantana

ありがとうございます!色々アレンジしちゃってください。

09/07/04

First tsukurepo mark
写真

初めてローストポークを作りました。 すごくおいしかったです

yume-win

初つくれぽありがとうございます!感激♬