豚バラとキャベツのポン酢味

豚バラとキャベツのポン酢味
レンジですぐできる一品です。

材料 (約2~3人分)

キャベツ
5~6枚
豚バラ肉
200g
塩・胡椒・ポン酢
適量

1

キャベツを適当な大きさにちぎり、洗って水気を切ります。
豚肉も適当な大きさに切ります。

2

平らな耐熱皿に、キャベツを敷き、その上に豚肉を重ねて敷きます。
塩・胡椒をふります。
これをもう一度繰り返します。

3

ラップをかけ、レンジで4~5分加熱します。
豚肉の色が変わり、キャベツなしなしなになったらOK。

4

器に盛って、ポン酢をかけてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フードコーディネーターのSHIORIさんのレシピで、ゆず胡椒を使うレシピがあったので、その真似っこです。
ゆず胡椒が無かったのも理由の一つ・・・。
レシピID : 778316 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/28

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