肉まんのグ

肉まんの肉の部分。
コア。

材料 (肉まん12-15個分)

豚挽き肉
150g
白菜
150g
旬水煮
50g
ねぎ
30g
干し椎茸
5g
玉ねぎ
30g
4g 小さじ1
砂糖
10g 大さじ半分
しょうゆ
5g 大さじ1
10g 大さじ1
10g 大さじ1
10g 大さじ1
2g 小さじ1/3

1

中華なべを強火で熱す。
サラダ油を入れて肉、野菜を加え、木へらで混ぜながら火を通す。

2

全体に火が通ったら調味料と水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 77839 公開日 : 03/02/02 更新日 : 03/02/02

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