イカんともしがたいエビ

イカんともしがたいエビ
話題もビールもすすむ、楽しい1品です。
気のおけない仲間と、オン・ザ・イカは如何?

材料 (3枚分)

おつまみイカフライ
3枚
むきエビ
中9尾
4,5本
マヨネーズ
大さじ1
ごまだれ(しゃぶしゃぶ用)
大さじ1
お醤油
小さじ1

1

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むきエビはさっとゆで、6尾を包丁で、荒みじんに。
青ネギは小口切り
山芋と調味料を加えよく混ぜる。

2

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イカフライの上に、薄くのばし、えびをトッピングして、オーブントースターで約2分。

3

4

コツ・ポイント

エビと合わせる野菜は、今回はネギを使いましたが、三つ葉や大葉でもおいしいです。
ただ、イカフライが薄いので、乗せる具材は生でもおいしいものをチョイスして下さい。でないと、オーブンで焼く時、イカがコゲ焦げになりますよ~。

このレシピの生い立ち

見ても食べても「楽しい」がテーマのおつまみです。
レシピID : 778411 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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