簡単豚の角煮
Description
１０分煮る×３回を繰り返すことで失敗いらずの角煮になります。
シュシュは宝物
材料
作り方
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1
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沸騰したお湯に豚バラを入れ３分煮る。
茹で汁は捨てる。
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2
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茹でた豚肉と調味料水野菜くずを入れ強火で１０分煮る。
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3
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鍋ごとバスタオル３枚にくるむ。（鍋底にダンボールなどを敷く。）
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4
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１０分煮る+タオルに包んで放置×３回。お箸でも切れちゃうくらいトロトロになります。
例）夜・朝・昼など
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コツ・ポイント
バスタオルに包むと３時間放置しても鍋は暖かいです。自分のペースで鍋を暖めて下さい。
うちの場合は夕食後・朝食中・夕方に１０分煮るようにしています。
うちの場合は夕食後・朝食中・夕方に１０分煮るようにしています。
このレシピの生い立ち
バスタオル３枚にくるむことによって強火１０分×３回のお手軽料理。お箸で切れちゃうくらいにトロトロになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
シュシュは宝物
