きゅうりの漬物?

きゅうりの漬物?
母の味。私のすきなヒトシナ。

材料

きゅうり
2本
塩 o r 味の素
少々
しょうゆ
大1/2
小1
白ゴマ
お好みで

1

きゅうりを少し分厚く切っていく。

2

密閉容器に切ったきゅうりをいれ、塩を振り入れ、ふたをしてフリフリ♪

3

密閉容器にしょうゆ・ごま油も入れ、またフリフリ♪

4

仕上げに白ゴマをパラパラして出来上がり。

コツ・ポイント

※冷蔵庫で少し時間を置いた方が味が浸み込んで美味しいよ。

このレシピの生い立ち

母のレシピ
レシピID : 778431 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/03/14

写真

おいしくできました*\(^o^)/*

クックOXMN94☆

ありがとうございます

09/05/14

写真

お母様の味、とっても美味しかったです♪ごま油がいいですね!有難う

ちばたま

お口にあって良かったです。こちらこそ有難うございます♪

09/04/25

First tsukurepo mark
写真

簡単なのにこんな美味しく出来るとは!!母にも教えすぞぉ~☆

Kei14

嬉しいお言葉ありがとうございますぅ~。作って頂きありがと3♪

T1GP実行委員会 2012年09月12日 19:52
初めまして。
私たちはお漬物の日本一を決める大会『T-1グランプリ』を主催している、T-1グランプリ実行委員会と申します。

あなたのレシピを拝見し、
「ぜひ『T-1グランプリ』のことを知って頂きたい!!」と思い、失礼かとは思いましたがご連絡させていただきました。

『T-1グランプリ』とは、世代を超えた日本の食文化であるお漬物を通じて日本の食文化を守り継承していきたい、という主催者の想いで2010年から始まった、お漬物の日本一を決める日本唯一の大会です。参加者は20代から70代までと幅広く、昨年は長野県の方の作品が日本一に輝きました。

現在出品レシピのご応募を受付中で、今年は「漬物」個人の部で優勝賞金100万円、「たくわん」部門優勝者はらでぃっしゅぼーやさんより豪華賞品が贈られます。また優勝作品は商品化の予定です。
(個人の部は出品料などは一切かからず、お一人で何品でもご応募いただけます。)
応募自体もとても簡単です。

NHK等メディアでも多数取材していただいており、詳しくは『T-1グランプリ』で検索していただくと、HPがご覧になれます。

ご応募を、心からお待ちしております。