あっという間◎梅おかかで汁物
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作り方
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1
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梅ぼしの種をとり、たたく。
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2
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お椀にたたいた梅ぼしとおかか、お好みで塩こんぶや薬味を入れよく混ぜる。
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3
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お湯を注いで混ぜた具材をよく溶いてできあがり。
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4
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※味を見て、お好みで醤油をたらしてください。
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5
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※梅干しの量はお好みで増減してください。
かつおぶしは最低でも1パックは入れてください。
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コツ・ポイント
お湯の量は味を見ながら調整してください。
梅干しは昔ながらのしょっぱいものがオススメです。
物足りない感じがしたら、塩こんぶを多めに入れてください。いい味が出ます。
混ぜた物をお茶漬けの具にしても美味しいです。
梅干しは昔ながらのしょっぱいものがオススメです。
物足りない感じがしたら、塩こんぶを多めに入れてください。いい味が出ます。
混ぜた物をお茶漬けの具にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
本か何かで見たものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
