フライパンで☆和風あんかけ豆腐

フライパンで☆和風あんかけ豆腐
簡単に 居酒屋メニューを♪120円で出来ました^^

材料 (4人分)

木綿豆腐
1丁
だいこんおろし
お好みの量で
ねぎ
お好みの量で
お水
240cc
50cc
大さじ1
大さじ2
豆腐用片栗粉
適量

1

写真

豆腐を等分に切り
レンジで1分

2

お水 めんつゆ みりん 片栗粉を混ぜ合わせておく
大根おろし ねぎを切る

3

写真

豆腐に片栗粉をまぶし 油を敷き焼く
(あまり触らない 豆腐同士くつかないように)
カリカリになったら器へ

4

写真

2で 混ぜ合わせたあんかけの元を フライパンで とろみが付くまで温める

5

写真

あんかけをかけ 大根おろし ねぎののせる(鰹節もおいしいです)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

節約メニューです
レシピID : 778439 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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