*トマトチーズのお気軽パスタ*

*トマトチーズのお気軽パスタ*
オシャレぶりたくて作りました。
思ったより簡単美味しかった*

材料 (2人前)

お好みのパスタ
200g
トマト
1/2個
クリームチーズ
100g
玉ねぎ
1/2個
しめじ
1/2房
ほうれん草
好きなだけ
塩・こしょう
お好みで
黒胡椒
少々

1

クリームチーズは室温に戻しておく。ほうれん草は食べやすい大きさに切る。しめじは房から外す。玉ねぎ・にんにくは薄切りに。

2

クリームチーズをよく練る。それにすりおろしたトマトを入れて、まんべんなく混ぜながら練る。

3

パスタをゆでる。
その間にオリーブオイルでにんにくを炒めて、いいにおいがしてきたら、玉ねぎ・しめじを加えて炒める。

4

玉ねぎ・しめじがに火が通ったら、トマトクリームチーズと加え、火を止める。

5

ほうれん草を茹でる。

6

ゆであがったパスタ、ほうれん草を具材の入ったフライパンに入れクリームチーズを絡ませる。塩・こしょうはお好みの量で。

7

お皿に盛って、最後に黒胡椒を軽くふる。

コツ・ポイント

パスタは好きな種類で。
塩加減はホントにお好みでいいと思います。

このレシピの生い立ち

なんでフジッリだったのかというと・・・見た目が可愛いからです!!
レシピID : 778461 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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