☆10分で親子丼☆

☆10分で親子丼☆
母秘伝のレシピ☆
私も娘ができたらおしえたいです(*^_^*)

材料 (4人分)

鶏もも
1枚
玉ねぎ
1個
干ししいたけ
5個ぐらい
4~5個
★しょう油
大4
★砂糖
大2
★酒
大2
★水(しいたけの戻し汁)
カップ1

1

干ししいたけは、あらかじめ戻しておく。

2

★を煮立たせる。

3

卵以外の材料を★に入れて煮る。

4

最後に卵を入れて弱火で煮る。
蓋をして蒸らすとよい。

コツ・ポイント

火を強くしすぎると焦げるので、中火~弱火でやるとgoodです☆

このレシピの生い立ち

母がよく作ってました!!
仕事で帰りが遅くても、パパッとあっという間に完成☆
ごはん作りが面倒な時にお役立ち☆
ごはんもお酒もすすみま~す。
レシピID : 778468 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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