☆ホットケーキミックスでスコーン☆

☆ホットケーキミックスでスコーン☆
黒糖をちょっと入れるのがポイント

材料 (9個分)

10g
バター
30g
牛乳
70ml
クランベリー
50g

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①ホットケーキミックスに黒糖とバターを入れる。
バターを手ですりつぶす。ポロポロになるまで。

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②ポロポロになったら、クランベリーと牛乳を加え、ゴムベラでさっくり混ぜる

3

③生地を手のひらで丸くまとめる。
このときあまり力を入れてまるめないように。

4

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④オーブン予熱後、180度で15分~18分焼く。

5

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⑤外はカリっと、中はふっくら♪
どこをたべてもクランベリー♪

6

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翌日はしっとり食感になります♪

コツ・ポイント

生地は丸めるというより、ひとまとめにする程度の力加減で。

このレシピの生い立ち

クランベリーをたっぷり入れたら美味しいかな
レシピID : 778489 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/10/18

First tsukurepo mark
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牛乳がなかったのでかわりにヨーグルトで作りました(^^)

あやかマンソン

ヨーグルトも美味しそうです!レポありがとうございます!