グリンピースのお豆ご飯♡

グリンピースのお豆ご飯♡
母から教わった春のお豆ご飯。
フレッシュのグリンピースでご飯炊くと
ほ~んと甘くて美味しいの!

材料 (2~3人分)

お米
2合
グリンピース
100グラムくらい
昆布
2~3センチ
少々
大さじ1

1

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グリンピースは、さやから取り出したら、軽く水洗いしておく。

2

お米は普通にといで
お水加減するときに、お酒も一緒に入れる

3

2に塩を居れ、昆布を乗せて、炊く。
炊き上がりの15分前にグリンピースを投入する

4

炊き上がったら、10分くらい蒸らして出来上がり~♪

コツ・ポイント

グリンピースを炊き上がりの15分前に入れることで、グリンピースが柔らかくなりすぎず、食感が楽しめます。家は固めが好きなので、10分前に入れます。お好みに合わせて時間の調節をしてくださいね

このレシピの生い立ち

母から教わった春のご飯です
4月になると、フレッシュのグリンピースがお目見え♪
フレッシュだから、あま~くて美味しいお豆ご飯になるよ
レシピID : 778504 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/13

写真

おいしくできたけど、豆を入れるタイミングが早かったみたいです!!

やーまーみ

お豆いっぱいで美味しそう♡早くいれてもホクホクで美味しいよね

09/04/16

First tsukurepo mark
写真

お豆ご飯大好きです♪本当に美味しく炊き上がりました☆ご馳走様です

きりきりまき

わぁ♡ご飯がもっちりで美味しそう♪つくれぽありがとう~♡