サクッ！じゅわ～♪かじきの味噌漬竜田
ｍｏｍｏｎｏ
作り方
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1
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ビニール袋に★の調味料を入れ、もみもみし、合わせる。
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2
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かじきを一口大に切り、ビニールの中に入れ、よくもんでなじませる。
空気をしっかり抜いて、冷蔵庫で１～２時間置く。
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3
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味噌をとり、（少し残ってるくらい）片栗粉をたっぷりまぶし、フライパンに多めの油をひき焼く。
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4
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コツ・ポイント
ビニール袋を使うのでラクです＊空気をしっかり抜くことで味が短時間でしみこんでくれます！
あまり長く置くとしょっぱくなってしまうので、その時は味噌を少し減らすといいかもしれません。
あまり長く置くとしょっぱくなってしまうので、その時は味噌を少し減らすといいかもしれません。
このレシピの生い立ち
大好物のおかずです！！母から教わりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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