鶏皮パリッ!もやし炒め☆

鶏皮パリッ!もやし炒め☆
鶏皮から出る油がウマミをUpしてくれます。冷凍庫に眠ってる鶏皮で節約料理!旦那に「美味い!!」って高評価もらいました♪

材料 (2人分)

鶏皮
1~2枚
もやし
1/2袋
塩こしょう
少々
鶏がらスープの素
小1

1

フライパンに油を入れずに鶏皮をパリパリになるまで焼く。
油がイッパイ出てきたらキッチンペーパーでふき取って下さい。

2

パリっと焦げ目がついたらもやしを入れて炒める。

3

Aを加えて味を調える。

4

コツ・ポイント

鶏皮はパリパリが美味しいです。
今回は3の時にネギの頭を色味が欲しかったのでプラスしました♪

このレシピの生い立ち

鶏皮が冷凍庫にイッパイあったから炒め物に・・。
レシピID : 778543 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/03/09

First tsukurepo mark
写真

美味しかったぁ♪(*ノ▽ノ)格安レシピで助かります!リピしよ~♪

いけめがね

嬉しいです。ありがとぉ(o^∀^o)