♡パプリカのサラダ♡

♡パプリカのサラダ♡
おしゃれだけど、見た目より手間なしサラダです!

材料 (2人分)

ローストペッパー(レシピID:778486
1個分
紫たまねぎ
1/10個
大1
ブラックオリーブ
3個
ドライバジル
お好みで

1

ローストペッパーを作る。レシピID:778486 参照

2

紫たまねぎのスライスし、水に浸しておく。

3

皿に①と②とケッパーとブラックオリーブの輪切りを乗せ、
バルサミコ酢とオリーブオイルとふりかける。

4

③にバジルを振りかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

バジルは生があれば、さらにGOOD!

このレシピの生い立ち

ローストペッパーが糖尿にいいという事で、食べ方のバリエを考えていたときに、引越しが決まり、食料庫にケッパー、冷蔵庫に缶詰を開けて時間のたった使い切りたい黒オリーブがあったので、一緒に食べてみたらおいしかった!
レシピID : 778559 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/06/05

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