ヘルシー!鶏ひき肉の和風みそハンバーグ

ヘルシー!鶏ひき肉の和風みそハンバーグ
鶏ひき肉を使ったヘルシー和風ハンバーグ♪みそ味でソースはいりません!

材料 (2~3人分)

鶏ひき肉
200グラム
しいたけ
1枚
ネギ
1/2本
人参
5センチ位
しそ
5枚
味噌
大2弱
1/2個
少々
お酒
大2

1

しいたけ、人参、ねぎをみじんぎりにする。しそは細かく切る。

2

鶏ひき肉に、1の具としょうが、味噌を加えて軽く混ぜる。

3

その中に卵を入れて粘りがでるまでよくこねる。

4

フライパンにごま油をひき、肉たねを丸めて両面焦げ目がつくまで焼く。

5

焦げ目がついたら、お酒を入れて、弱火で蒸し焼きにして、水分がなくなったら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシーで和風ハンバーグが食べたかったので考えました。
レシピID : 778579 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

17/02/07

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野菜も混ぜて、子供たちに食べさせました。野菜嫌いでもパクパク!

ねこカフェさん

お子さんにも気に入ってもらえて嬉しいです!レポ感謝です♪

14/10/30

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味噌半分で1歳の息子に。4つ焼いて2つ完食!また作ります!

smbmyk

息子さんは喜んでくれましたか?ありがとうございました!

14/06/22

写真

素朴で何もかけなくても美味しかったです、また作ります

Lurutan

またのレポお待ちしていますね♪ありがとうございました!

13/06/04

写真

2回目☆大葉がきいてて初夏にぴったりでした(*^_^*)

りららっこ

リピ、感謝です!大葉のさっぱり感が夏に良いですよね♪