サラダ菜の和え物

サラダ菜の和え物
サラダ菜はビタミン・ミネラル分が豊富なレタスの仲間です。簡単に作れる和え物ですよ!

材料 (2人分)

1束
★玄米酢
大さじ1
★亜麻仁油
小さじ1
★塩
ひとつまみ
小さじ1

1

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材料

2

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①サラダ菜を軽く塩ゆでします。

3

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水にさらしてから水気を絞ります。

4

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③★お和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

※ゆでずに生のままで食べていただいてもおいしいです。
 その場合は手で適当な大きさにちぎってください。
※ハーブソルトを使うと、風味もよくなりおススメです。

このレシピの生い立ち

奇跡の野菜通販に同封されているレシピに挑戦してみました。
第8段の素材は"サラダ菜"です。
今回も"完全無農薬"の安全なサラダ菜を使用。

レシピID : 778612 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/08/21

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