もやしのツナ炒め

もやしのツナ炒め
油なしで仕上げるヘルシーメニューです。
しかも、超簡単&安上がり!
ツナ缶は、油漬けでも水煮でもOK。

材料 (2人分)

もやし
1袋(250g)
ツナ缶
1缶
乾燥わかめ
1g
しょうゆ
小さじ2
少々
こしょう
少々

1

乾燥わかめは、袋に表示されている時間で水でもどしておきます。
(大きめであれば、2㎝くらいの長さに切ります。)

2

フライパンにツナ缶を缶汁ごと入れて、さっと炒めます。
(油漬けのツナを使う際は、はねやすいので気を付けてください。)

3

もやしを加えて、さらに炒めます。

4

①のわかめの水をきり、③に加え、軽く炒めます。

5

しゅうゆで味付けします。

6

味が足りないようなら、塩・こしょうをお好みで加えてください。

7

残ったときは、油揚げに詰めて袋煮にしたり、チヂミ(レシピID:778653 )にしたりすると良いですよ☆

コツ・ポイント

☆炒めすぎるとわかめが茶色っぽくなったり、もやしの食感がなくなったりしてしまうので、気を付けてください。
☆我が家は小さい子どももいるため、薄味にしています。
☆人参を加えると色どりがきれいです。

このレシピの生い立ち

家にあった食材で作ってみました。
とても簡単で、10分程度で作れます。
しかも、安上がり(^^)
レシピID : 778623 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/08

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