✿つくしの中華卵とじ✿

✿つくしの中華卵とじ✿
春の優しい味です✿
おさいふにもね^0^

材料

つくし
一掴み
1個
中華の素
小さじ1
少々

1

つくしは袴をとって、さっと湯がいて下処理をしておく。

2

油を引いて、熱したフライパンに①を入れる。

3

②に中華の素であじをつける。

4

最後に溶き卵をかけて、すぐ火を止める。

コツ・ポイント

卵を入れてすぐ火を止めると、半熟のフワフワになります。

このレシピの生い立ち

つくしを沢山頂いたので
レシピID : 778642 公開日 : 09/04/07 更新日 : 09/04/07

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